Il y a longtemps qu’un poulet de 3 kilos n’était venu se frotter le ventre dans mes plats. Alors si un jour Mathilde, du fournil de la ferme bio, vous propose un arrivage, n’hésitez pas c’est du tout bon.. de l’excellent même.

Cuisson au four : 2h15 heures - 170 degrés