La ville de la Rochelle à organisée en partenariat avec la chambre d’agriculture et le GAB17 une journée de sensibilisation auprès des agriculteurs pour préserver la qualité de l’eau. C’était l’occasion de découvrir des techniques alternatives chez Edouard Rousseau, agriculteur bio sur la commune de St Germain.

Au programme, état des lieux, visite de l’exploitation d’Edouard, démonstration du binage avec guidage vidéo et dégustation.

Autres ressources

•  Fiches techniques de l’ITAB
  
• La revue Alter Agri de l’ITAB